ただいまサロン運営6年生・母親業9年目のばたばた日記

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漬け込み開始

今年もこの季節がやってきました。
先週お知らせした梅。
早速梅農家さんから、梅が到着。

梅の収穫はお天気が良いときでないとNGらしく、先週から今週にかけては梅雨の晴れ間だったので収穫日和だったのかもしれません。
後1ヶ月ほどしたらサロンでお出しできる、梅ジュースの仕込み完了。今から完成が楽しみです。


大体5キロ弱仕込み、1ヶ月ほどで飲みきってしまいます。
家族にも好評だし、お客様も「この時期限定もの」としてとても楽しみにされています。
クエン酸満載で、疲労回復にも良いので施術後の飲み物としては最適です。


昨日あたりから近畿は梅雨らしい高湿度、どんより天気です。
部屋中どこもじめじめ。いよいよ扇風機とサーキュレーターが大活躍。

さてと、PCを前にたまった作業をこなすことにします。


みなさん、良い週末を・・・






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